| 台湾豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 392克 | 台湾豆腐热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于有氧运动91分钟消耗的热量...350 | |||||
台湾豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（1盒）、皮蛋（一个）、醋（适量）、六月鲜特级酱油（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/3. 先将豆腐连盒一起煮3分钟左右，皮蛋切碎备用
2/3. 将豆腐打开倒扣在盘里，用刀划成小块，放上切好的皮蛋
3/3. 将醋，酱油，糖，蚝油调成汁，交上再淋点麻油，最好撒点香葱，一盘台湾豆腐就好了！
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有补脾益胃、治疗高血压、降血压等功效；可与武昌鱼、金针菇、鲅鱼搭配；与茭白、苦瓜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、去大肠火、养阴止血等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台湾豆腐热量529 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克