| 随意米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 茄子 | 克 | 27千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 随意米线热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于泡澡48分钟消耗的热量...120 | |||||
随意米线的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泡发米线（150克）、蘑菇（100克）、茄子（150克）、生菜（2片）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、水（少量）
1/4. 热锅无油，放入茄子翻炒至茄子半熟（这样炒菜时不要太多油了）
2/4. 热锅热油放入蘑菇炒出水分，放入茄子。
3/4. 炒至茄子全熟放入米线、水翻炒
4/4. 入盐味精和生菜炒匀出锅
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、补脾、预防高血压等功效；可与鸡翅、豌豆、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、发汗解表、健脾等功效；可与鲇鱼、肥牛、羊排搭配；与黑鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降低胆固醇、消脂减肥等功效；可与大蒜、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 随意米线热量97 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质6.85 克
- 碳水化合物11.55 克
- 钠251.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1129 毫克