| 草鸡简单香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 总量 | 690克 | 草鸡简单香辣蟹热量/卡路里711千卡 | |||
1/3. 放适量油,烧热,倒入四勺郫县豆瓣,两勺黄豆酱,炒香。
2/3. 加入葱,姜丝。再倒入螃蟹,翻炒。

3/3. 倒入黄酒,出锅前用水淀粉勾芡即可。
河蟹的热量103千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通经络、滋补解毒、养筋活血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与芦柑、西红柿、花生相克,同食可能会引起不适;