| 油闷茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油闷茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于体能训练13分钟消耗的热量...300 | |||||
油闷茭白的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茭白（500）、蒜头（少许）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/1. 茭白切滚刀，焯水后捞出。热锅下油，蒜头爆香，下茭白翻炒。待茭白有点软的时候，加入酱油，糖，盐，继续翻炒，等到茭白着色以后，放入适量水闷一下。最后大火收汁，上台，开吃！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利尿止渴、减肥等功效；可与猪蹄、芹菜、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油闷茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克