| 百叶豆豉炒拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛百叶 | 克 | 188千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 261克 | 百叶豆豉炒拉面热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于网球27分钟消耗的热量...420 | |||||
百叶豆豉炒拉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛百叶（适量）、日本拉面（适量）、李锦记豆豉酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、香叶（适量）、橄榄油（适量）、柴鱼味精（适量）、清酒（适量）、味淋（适量）
1/7. 开水加姜片煮牛百叶三分钟。捞出洗净放入冷水。
2/7. 拉面煮开放入冷水待命
3/7. 热锅放橄榄油，加黑胡椒、姜片、豆豉酱、香叶炒香
4/7. 放入百叶炒。我没有料酒所以加点清酒。
5/7. 放入拉面炒均匀。适量加点水焖熟。
6/7. 汤汁收干时再放点味淋、柴鱼酱油和葱花。
7/7. 盛出时将香叶姜片挑出。
食材功效信息
牛百叶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚赢、补气养血、健脾胃等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百叶豆豉炒拉面热量188 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠60.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾162 毫克