| 西红柿肉圆汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 863克 | 西红柿肉圆汤面热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡，相当于开车780分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿肉圆汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、猪肉（3两）、鸡蛋（1个）、面条（4两）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 烧一锅水，烧开关掉，西红柿放进去，盖上，烫一会，去皮，切块备用
2/4. 肉，葱，姜剁碎，加一个鸡蛋，一小勺生抽，顺着一个方向搅拌，这样搅拌出来的肉丸会口感比较Q
3/4. 油下锅，5成热，下葱花，再加西红柿，翻炒出汁，加水，烧开。往汤里下肉丸。我比较懒，直接用小勺往里下的，也可以戴上一次性手套用手搓，比较圆。加盐，烧开，汤烧好了，备用。
4/4. 另起一锅水，烧开，下面条。因为面条没有味道，所以要放一点点盐。最后，盛汤入碗，捞面条，虽然简单家常，但是美味呀。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；可与鸡蛋、三文鱼、菜花搭配；与胡萝卜、鱼肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与羊排、银鱼、西红柿搭配；与消炎片、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿肉圆汤面热量1949 千卡
- 脂肪41.21 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物66.32 克
- 钠232.5 毫克
- 钙87.7 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾635 毫克