| 生炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 464克 | 生炒糯米饭热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于抛光地板643分钟消耗的热量...180 | |||||
生炒糯米饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、冬茹（适量）、痩肉（适量）、腊肠（两条）、瑶柱（适量）、虾米（适量）、红萝卜（1个）、葱（适量）
1/10. 先准备好材料，切好瘦肉放油、糖、鸡粉、生粉腌一会
2/10. 虾米瑶柱先泡10分钟
3/10. 冬菇、腊肠、萝卜、姜、葱切好待用
4/10. 热锅放油放姜爆香，放痩肉炒两下再放虾米瑶栓炒香、下冬菇、腊肠炒香放油少许盐装起洗锅
5/10. 放油爆香姜再放泡了一夜的糯米，中火边炒边下开水
6/10. 炒到米饭半熟下少许酒关火盖上锅盖闷一会儿
7/10. 再炒，边炒边下刚才炒好的材料也要放水哦（水一次不能放多，否则就变成煮饭了）饭快熟了，放少许鸡粉、盐、油、酒、一半葱再关火闷第二轮
8/10. 开盖试一下饭不硬就代表熟了，放剩下的葱即可
9/10. 成功，芳香朴鼻的生炒糯米饭出来了
10/10. 在炒饭的过程中我放了半碗剩饭一起炒，炒出来的效果不会那么粘，吃起来也不腻。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止渴、补血等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、香瓜搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生炒糯米饭热量1929 千卡
- 脂肪48.9 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物96.3 克
- 钠1427 毫克
- 钙31 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾176 毫克