| 紫薯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 389克 | 紫薯粥热量/卡路里817千卡 | |||

1/4. 大米洗干净后用水浸泡半个小时以上。紫薯洗净去皮,切成小块。

2/4. 紫薯和米放入电饭煲,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度。

3/4. 中途要经常搅拌一下,防止焦锅。

4/4. 煮至紫薯化开,粥粘稠即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、健脾胃、抗衰老等功效;可与大米、猪小排、水芹菜搭配;与海蟹、鸡胸脯肉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补脾、活血祛瘀等功效;可与胡萝卜、板栗、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;