| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 糖醋里脊热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于溜旱冰59分钟消耗的热量...450 | |||||
糖醋里脊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、醋（适量）、番茄酱（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）
1/5. 将猪里脊切成条，用盐、料酒腌30分钟。
2/5. 腌完后裹上生粉，淀粉也可以。注意每一条都要裹均匀。
3/5. 锅中倒油，没过里脊，逐条下锅炸。炸至金黄出锅控油。
4/5. 调汁：将2勺醋、4勺糖、4勺番茄酱、1勺淀粉和3勺清水混合兑成汁。
5/5. 开小火，锅中倒入少许油，把调好的汁倒入锅中，不断翻动，稍微煮一会儿，之后把炸好的里脊放入锅中，不断翻动使酱汁全部裹在里脊上即可出锅。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与菠萝、豆腐皮、鸡腿菇搭配；与杏仁、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克