| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于山地车176分钟消耗的热量...498 | |||||
桂花糯米藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、糯米（一小碗）、糖桂花（2勺）、红糖（5勺）
1/5. 将糯米浸泡1个小时，以达到用手能碾碎为好。
2/5. 将莲藕洗净，从距末端3CM处切开。
用筷子将糯米放入莲藕中。
将两节莲藕拼在一起，用牙签固定好。
3/5. 将莲藕入锅，水刚刚没过莲藕即可。
放入红糖。
大火烧开，小火炖1个小时。
4/5. 出锅，将莲藕切片。
撒上糖桂花。
5/5. 在炖莲藕的汤汁中加入糯米，熬制红糖糯米粥。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、散瘀、生津等功效；可与虾米、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补虚、补中益气等功效；可与百合、桂花、香瓜搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克