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猪油渣炖白菜萝卜

猪油渣炖白菜萝卜的热量和减肥功效

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猪油渣炖白菜萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大白菜47千卡47千卡3.27克0.15克
生姜4千卡80千卡1.82克0.75克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量548猪油渣炖白菜萝卜热量/卡路里128千卡
看电影 热量128千卡,相当于看电影128分钟消耗的热量...60

猪油渣炖白菜萝卜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1根)、大白菜(100克)、猪油渣(15克)、浓缩鸡汁(15克)、生姜(5克)、胡椒(6粒)
猪油渣炖白菜萝卜的做法图解1

1/8. 萝卜切成一厘米厚的半圆大片。

猪油渣炖白菜萝卜的做法图解2

2/8. 白菜切粗丝或者小片都可以!备用

猪油渣炖白菜萝卜的做法图解3

3/8. 白萝卜均匀摆入砂锅,在放入猪油渣、胡椒粒。注意猪油渣不要放得太多。

猪油渣炖白菜萝卜的做法图解4

4/8. 放入浓缩汤料,最好选择鸡汁,本人是家里只剩猪骨浓汤了

猪油渣炖白菜萝卜的做法图解5

5/8. 加入温水,加盖炖煮至9层熟。

猪油渣炖白菜萝卜的做法图解6

6/8. 先加入白菜梗煮一分钟。

猪油渣炖白菜萝卜的做法图解7

7/8. 加入白菜叶!煮熟即可!

猪油渣炖白菜萝卜的做法图解8

8/8. 放入葱花即可食用!根据个人爱好备一沾碟食用口味更佳

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、帮助消化、解毒生津等功效;可与紫菜、圆白菜、羊骨搭配;与桃子、雪梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、除烦解渴、通利肠胃等功效;可与鳜鱼、鸭肉、虾皮搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、活血驱寒、发汗解表等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎、健胃、镇静等功效;

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营养信息

  • 猪油渣炖白菜萝卜热量128 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质24.09 克
  • 碳水化合物99.61 克
  • 316 毫克
  • 221 毫克
  • 13.08 毫克
  • 4235 毫克

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