| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 番茄炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/4. 番茄切丁,鸡蛋打碗里加一点温水调匀,加入适量盐在鸡蛋里。
2/4. 锅倒油烧热,下调好的鸡蛋入锅。在还有一点鸡蛋清时起锅。
3/4. 锅里倒入少许油烧热,下切好的番茄丁,炒出汁。
4/4. 最后倒入刚刚炒好的鸡蛋,让番茄汁和鸡蛋充分混合,加入适量盐拌匀即可出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、降血脂、防癌等功效;可与三文鱼、鸡蛋、芹菜搭配;与白酒、胡萝卜、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效;可与基围虾、桂圆肉、海虾搭配;与味精、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;