| 香酥鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 786克 | 香酥鸡块热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于踩水268分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（2个）、酥脆炸粉（一汤勺）、红辣椒（一个）、葱花（少许）、盐（少许）、鸡粉（少许）、料酒（自泡的)（少许）
1/4. 鸡翅洗净沥干水斩件放盐、鸡粉、料酒腌制半小时以上。
2/4. 酥脆炸粉用一容器兑水调浆，鸡块和调好的炸粉混合均匀
3/4. 倒下花生油锅里烧热，待油温升高后放下沾好炸粉的鸡块大火炸成色泽金黄色捞起。（期间要不停翻动，让鸡块均匀受热。）
4/4. 沥干油撒上辣椒丝、葱花装盆开吃。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、防感冒、促消化等功效；可与羊排、花菜、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、抗癌、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 香酥鸡块热量1071 千卡
- 脂肪12.24 克
- 蛋白质19.27 克
- 碳水化合物13.41 克
- 钠59.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾527 毫克