| 麦穗包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 麦穗包子热量/卡路里992千卡 | |||
1/5. 面粉加适量酵母,和成光滑的面团。放在温暖的地方,发酵至原来的两倍大。
2/5. 小白菜焯水,凉水中浸泡三小时。
3/5. 肉切丁,放入热油中,加豆瓣酱炒香。连油带肉放入切碎的小白菜中,加入葱末,姜末,盐
4/5. 面团分成若干份,擀皮,包入馅,捏褶。
5/5. 将包子盖上纱布,醒二十分钟。装锅,大火烧开转中火,二十分钟,关火焖十分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;