| 三鲜萝卜馅卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1589千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1000克 | 三鲜萝卜馅卷热量/卡路里1631千卡 | |||

1/11. 白萝卜去皮洗净,切成薄片,备用。

2/11. 放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。

3/11. 香葱和红椒、红萝卜洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。

4/11. 把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,放入盘中。

5/11. 把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,放入盘中,(我做了一个样式拍摄的)哈。

6/11. 将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸10-13分钟取出。

7/11. 蒋辣椒、葱、蒜、姜热油炝出香味,等候备用。

8/11. 把辣椒、葱、蒜、姜热油等配料,浇到美食中英啦,大功告成啦!

9/11. 2012吉祥菜---三鲜萝卜馅卷。

10/11. 2012吉祥菜---三鲜萝卜馅卷。

11/11. 2012吉祥菜---三鲜萝卜馅卷。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效;可与糙米、羊骨、油豆腐搭配;与木耳、枇杷、菠萝相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、止消渴、滋阴等功效;可与冬笋、菠萝、枇杷搭配;与鸭梨、牛里脊、百合相克,同食可能会引起不适;