| 自制鸡肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 自制鸡肉松热量/卡路里334千卡 | |||
1/3. 将买来的鸡胸肉白灼。不要烧太久。不然会太老
2/3. 鸡肉煮好后晾凉 然后用手撕成小条。撕碎些口感会比较好
3/3. 将撕好的鸡肉倒入锅中 加入适量六月鲜酱油(如果没有可用一般的生抽) 小火慢炒至金黄色 即可出锅。如果觉得鸡肉松太大。可以用刀在切碎点。放入保险盒。储存在阴凉地方即可。配点粥真的很好吃。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、补精填髓等功效;可与茼蒿、茶树菇、豇豆搭配;与红薯、大蒜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;