| 酸萝卜海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 679克 | 酸萝卜海带排骨汤热量/卡路里1281千卡 | |||

1/4. 排骨洗净汆水。
2/4. 海带切块。
3/4. 把排骨姜片海带毛哥老鸭汤底料(半包)一同放入锅里,加入凉水熬煮。
4/4. 大火烧开后文火熬1~2小时,放入适量盐。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与山楂、萝卜、南瓜搭配;与田螺、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗凝血、降血脂等功效;可与木耳、油豆腐、干贝搭配;与柿子、甘草、猪血相克,同食可能会引起不适;