| 肉丸炖大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 肉丸炖大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于焊接68分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丸炖大白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一颗）、泡发粉条（适量）、鸡肉丸（适量）、猪肉丸（适量）
1/7. 大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸。
2/7. 大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片。
3/7. 油锅里爆香蒜片红辣椒。
4/7. 加入白菜片翻炒。
5/7. 加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋。
6/7. 二三分钟后加入水或高汤。
7/7. 倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、养胃生津等功效；可与海带、蛋黄、蚕豆搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸炖大白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克