| 蚝油芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 355克 | 蚝油芥兰热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于上课43分钟消耗的热量...108 | |||||
蚝油芥兰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥兰（适量）、李锦记蒸鱼莳油（适量）、蚝油（适量）、香葱（适量）、花生油（适量）
1/4. 芥兰洗净去除根部表皮及老叶；
2/4. 水烧开后放入芥兰滴几滴花生油煮30秒关火再用余温烫30秒捞出。
3/4. 芥兰摆盘，李锦记蒸鱼油和蚝油调汁淋在芥兰上。
4/4. 另烧少许油放入香葱，待油烧热捞出香葱将油浇在芥兰上
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与玉米、牛肉、山药搭配；
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营养信息
- 蚝油芥兰热量78 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克