| 番茄排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 番茄排骨热量/卡路里1308千卡 | |||

1/5. 排骨两根洗干净砍成小块,番茄2个每个番茄大约可切成8块到10块左右。
2/5. 锅里倒入少许油,等油热至8成,倒入切好的排骨爆炒3分钟左右。
3/5. 倒入一碗水和切好的番茄,焖5分钟。
4/5. 水滚后倒入酱油,红糖,继续焖10到15分钟,直至锅里剩下一碗多一点的汁左右。
5/5. 转小火,倒入白醋,翻拌均匀,再滚后关火上碟。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、补虚等功效;可与海带、白菜、茄子搭配;与黄豆、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、护肤、帮助消化等功效;可与卷心菜、三文鱼、黄鱼搭配;与桂鱼 、河蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;