| 南瓜玉米窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 南瓜玉米窝窝头热量/卡路里366千卡 | |||

1/12. 将材料准备,南瓜切片后隔水蒸15分钟直到柔软即可取出待凉。

2/12. 玉米面 + 面粉 + 酵母放入盆中。

3/12. 放入南瓜蓉。

4/12. 倒入适量的水,一点一点的倒入。由于南瓜蒸好后会有水分所以加水的时候必须边加边和面。

5/12. 面团和好后不粘手方为水分足够。静放15分钟。

6/12. 取出面团揉出小圆团。

7/12. 用拇指塞入面团底部然后另一个手包着面团慢慢的旋转揉出形状。

8/12. 不能太薄否则面团会 裂开。

9/12. 造型好的窝窝头静放15分钟。

10/12. 15分钟后冷水入锅,大火蒸开后转中火蒸15分钟即可。

11/12. 成品。

12/12. 成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;