| 鲜虾蔬菜腐皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 鲜虾蔬菜腐皮卷热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于看电影148分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜虾蔬菜腐皮卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜腐皮（2张）、虾仁（10-15个）、胡萝卜（2根）、青椒（1个）、洋白菜（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、面粉（一点点）
1/4. 虾剁馅，菜都切成细丝，平底锅放油，将所有馅均匀翻炒到七成熟。鲜腐皮两大张裁出合适大小的方形状。卷入馅做成卷状。
2/4. 平底锅放一点油，小火两面煎腐皮卷至金黄色
3/4. 放入一点高汤顿两分钟
4/4. 出锅
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、促进消化、治疗高血压等功效；可与海马、大白菜、豌豆搭配；与橙子、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与大米、卷心菜、比目鱼搭配；与茄子、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、减肥等功效；可与鳝鱼、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾蔬菜腐皮卷热量148 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克