| 鸡汤刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 鸡汤刀削面热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于高尔夫球23分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡汤刀削面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
刀削面（适量）、蛋清（适量）、鸡肉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/6. 新鲜的鸡脯肉，斜刀切成薄片。
2/6. 放料酒，少量糖和白胡椒粉，用手抓匀。然后放生抽一勺，老抽半勺，一个蛋清，少量盐和一点植物油。腌制二十分钟左右。
3/6. 锅烧热，倒少许油，放入鸡肉炒至变色。加入小半碗水，大火烧开。
4/6. 烧二三分钟，汤汁变浓时，关火。
5/6. 鸡肉就做好了。
6/6. 买来的刀削面煮好后，浇上鸡肉和汁子，加少许醋，辣椒油。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、美容、慢性咽炎等功效；可与洋葱、西红柿、香椿搭配；与茶叶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡汤刀削面热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克