| 挤花饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 挤花饼干热量/卡路里2229千卡 | |||
 热量2229千卡，相当于跳台滑雪318分钟消耗的热量...420 | |||||
挤花饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奶油（60克）、糖粉（30克）、鲜奶油（50毫升）、香草精（适量）、低筋面粉（90克）
1/4. 先把奶油和鲜奶油恢复至室温。。。
2/4. 用打蛋器搅拌盆中的奶油，变成乳霜状后再加入糖粉，然后依次放入鲜奶油，香草精，低筋面粉搅拌均匀。
3/4. 把面糊放入挤花袋中，在烘焙纸上等距挤出心形。
4/4. 挤好后放在烤盘上，放入烤箱中，以温度为170~180来烤，烘烤15分钟左右
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有促进代谢、大便秘结、保护眼睛等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 挤花饼干热量2229 千卡
- 脂肪195.4 克
- 蛋白质10.86 克
- 碳水化合物194.22 克
- 钠547 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾454 毫克