| 椒盐里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 椒盐里脊热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于踩水237分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐里脊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、蛋清（适量）、小麦粉（适量）、椒盐（适量）、白胡椒粉（适量）、黄酒（适量）、洋葱（适量）、五香粉（适量）
1/4. 将里脊肉切条，用蛋清、少量黄酒、白胡椒粉、五香粉腌制半个小时
2/4. 小麦粉加蛋清和水，搅拌成面糊，将腌制好的肉条放入面糊中，搅拌均匀，使每一根肉条都蘸上面糊
3/4. 油锅烧热，把裹好面糊的肉条放入油锅，小火煎炸到表面金黄，撩出来。
4/4. 往油锅里放洋葱，炸香后吧肉条放入油锅中，中火翻炒至肉熟，滤去油，装盘即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与芸豆、蒜、大蒜搭配；与黄豆、菠菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐里脊热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克