| 咸食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 咸食热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于飙车182分钟消耗的热量...360 | |||||
咸食的做法共6个步骤
食材主料/辅料
汉萝卜（一个）、面粉（一汤碗）、鸡蛋（两只）、红腐乳（一块）、生粉（两汤勺）、食盐（适量）、胡椒粉（适量）、生姜粉（适量）
1/6. 现将汉萝卜洗净，待用。
2/6. 将萝卜用刨刀刨成丝。
3/6. 萝卜丝用一茶匙食盐和半茶食胡椒粉，用手揉搓。为的是去除萝卜里面多余的水分，还有萝卜的辛辣味。然后放入清水，减少里面的盐分，用手攥干水分。
4/6. 在萝卜丝里面放入鸡蛋、腐乳、面粉、生粉进行搅拌，再加入一茶匙盐、生姜粉一点再搅拌，拌匀后就可以准备平底锅了。
5/6. 在平底锅底刷一层油，然后把拌好的馅摊开，两面上色。
6/6. 配上两个小菜，再来一碗小米粥，真是美味可口。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与玉米、紫菜、北极虾搭配；与柿子、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸食热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克