| 营养素菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 516克 | 营养素菜热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于水中有氧健身操124分钟消耗的热量...240 | |||||
营养素菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茭白（一支）、芦笋（2兩）、白木耳黑木耳香菇（各几朵）、橄榄油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 茭白一支芦笋2兩
2/6. 白木耳，黑木耳，香菇若干
3/6. 把茭白和芦笋切好
4/6. 橄榄油，鲜酱油，香油
5/6. 锅中倒入少量橄榄油，把茭白芦笋炒下
6/6. 然后放入木耳等翻炒，加盐和鲜酱油，再煸炒下然后出锅时加入香油
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、解热毒、减肥等功效；可与牛里脊、牛肉、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、降血压、抗癌等功效；可与帝王蟹、银杏、黑木耳搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、生津通乳、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 营养素菜热量497 千卡
- 脂肪200.37 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物21.21 克
- 钠10283.9 毫克
- 钙104 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾444 毫克