| 蜂蜜绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 209千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 110克 | 蜂蜜绿豆糕热量/卡路里609千卡 | |||

1/6. 去皮绿豆蒸烂或者煮烂,碾碎

2/6. 黄油下锅融化

3/6. 绿豆沙倒入小火翻炒,加蜂蜜

4/6. 尽量碾的细腻

5/6. 冷却后,包成一团

6/6. 月饼模具用玉米油刷刷,压制成型
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与牛奶、黄瓜、茼蒿搭配;与鹅蛋、热水、河蟹相克,同食可能会引起不适;