| 小白菜炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 791克 | 小白菜炖鲫鱼热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于保龄球运动199分钟消耗的热量...180 | |||||
小白菜炖鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、小白菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、辣酱（适量）
1/3. 鱼收拾干净，小白菜洗净控水。姜切片葱切段蒜拍辦。
2/3. 锅放油煎鱼，两面金黄时放葱姜蒜辦，加热水放韩国辣酱1～2勺，干辣椒面（根据自己的承受力加）盐炖煮。待韩国辣酱融化加入白糖调甜辣度（辣酱是甜口所以白糖试着加。）
3/3. 鱼炖入味放小白菜炖软烂即可出锅上桌。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、增强体抗力、滋补等功效；可与绿豆芽、韭菜、枸杞子搭配；与猪小排、芥末、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、止渴、延缓衰老等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜炖鲫鱼热量596 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物7.87 克
- 钠211.2 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2 毫克
- 钾690 毫克