| 电压力锅版糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 506克 | 电压力锅版糖醋排骨热量/卡路里1268千卡 | |||

1/4. 排骨冷水入锅,放几片生姜,煮沸。捞出锅放清水中洗净,捞出放压力锅内胆中

2/4. 取一小碗,按1:2:3:4:5的比例放入料酒、酱油、糖、醋、清水,倒入内胆中

3/4. 压力锅按到排骨健,我的是15分钟

4/4. 出锅,肉很烂了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、润燥等功效;可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配;与菊花、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促进消化、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;