| 蘑菇蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 蘑菇蛋汤热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于吉特巴舞33分钟消耗的热量...288 | |||||
蘑菇蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、姜（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/4. 将蘑菇撕成小瓣，洗净，葱姜切丁，蛋打入碗中打散待用
2/4. 热锅倒少许油，放入葱姜爆香
3/4. 放入蘑菇翻炒几下，放入水
4/4. 锅开后放入蛋，加入味精和盐
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容、抗癌、调理疾病等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与香椿、羊排、青椒搭配；与牛奶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇蛋汤热量159 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠145.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾396 毫克