| 盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 盐水毛豆热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于拖地板105分钟消耗的热量...210 | |||||
盐水毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（一斤）、盐（适量）、大料（两个）、花椒（10粒）、小茴香籽（适量）
1/3. 水烧开 加入辅料 稍煮一会
2/3. 放入毛豆 盐 锅开后小火煮五分钟
3/3. 关火后 不要马上捞出毛豆 泡一会 更入味 愿意吃辣味的 可以和辣椒一起煮 愿意吃口感软糯的 可以多煮一会
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、调味等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水毛豆热量366 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物23.2 克
- 钠10035.9 毫克
- 钙194 毫克
- 铁6 毫克
- 钾488 毫克