| 口蘑荠菜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 483克 | 口蘑荠菜羹热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于剪指甲508分钟消耗的热量...60 | |||||
口蘑荠菜羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、口蘑（适量）、淀粉（适量）、麻油（适量）、骨汤（猪骨高汤或鸡汤）（适量）、盐（适量）
1/5. 荠菜洗净切末
2/5. 鲜口蘑洗净切片
3/5. 炒锅烧热放油，放入口蘑翻炒
4/5. 倒入骨汤烧开（猪骨高汤或鸡汤），中火烧5分钟左右
5/5. 放荠菜末，适量盐，淀粉勾芡，汤汁收浓，淋上麻油即可
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、明目、治疗高血压等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、防癌、保护肝脏等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑荠菜羹热量508 千卡
- 脂肪3.48 克
- 蛋白质40.81 克
- 碳水化合物35.71 克
- 钠26.2 毫克
- 钙378 毫克
- 铁21.66 毫克
- 钾3747 毫克