| 梭子蟹意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 梭子蟹意面热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于写作业269分钟消耗的热量...108 | |||||
梭子蟹意面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（适量）、蕃茄2个大的去皮（适量）、意大利芹菜（适量）、大蒜（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、白兰地（适量）、红辣椒（适量）
1/2. 梭子蟹整成块状
蕃茄去皮切块状
大蒜切小片浸泡在橄榄油里
红辣椒去籽切细
意大利芹切碎
自制意大利宽扁面或市售意大利面
做法：
1、锅内热蒜+橄榄油，爆香红辣椒
2、倒入螃蟹块煎炒，淋白兰地，加入蕃茄块和一些面汤煮个3分钟
3、另起锅煮面至8、9分熟捞起
4、面条加入螃蟹锅中一起翻炒至面条均匀裹上酱汁
5、撒上意大利芹
Done。
2/2. 成品秀~
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热解毒、滋肝阴、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与茄子、冷食、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梭子蟹意面热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克