| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1083克 | 芝士蛋糕热量/卡路里4175千卡 | |||
 热量4175千卡，相当于排舞928分钟消耗的热量...270 | |||||
芝士蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、消化饼干（100克）、黄油（100克）、淡奶油（200克）、柠檬（半个）、白糖（50克）、香草精（3滴）
1/11. 将材料准备齐全。奶酪提前2小时拿出来软化！
2/11. 将饼干用擀面杖碾碎！
3/11. 备用
4/11. 将黄油放入镉中，用小火使其软化成水状！
5/11. 放入饼干，小火翻炒！炒出饼干的香气，关火待凉！
6/11. 将还有点温度的饼干扑在事先准备好的蛋糕模具里！用手或其他工具压平并有紧实敢
7/11. 将50毫升的牛奶倒入奶酪中，隔热水打发！
8/11. 淡奶油中倒入50毫升的牛奶打发7分
9/11. 将打发好打淡奶倒入奶酪中，加入柠檬汁、糖、香精继续打发。搅匀即可！
10/11. 倒入模具冷藏3个小时以上即可！
11/11. 开吃
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰、清热化痰等功效；可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蛋糕热量4175 千卡
- 脂肪242.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物180.5 克
- 钠815.8 毫克
- 钙227 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾717 毫克