| 猪蹄炖通草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 猪蹄炖通草热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于擦玻璃583分钟消耗的热量...180 | |||||
猪蹄炖通草的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一只）、通草（3克）、枸杞（5粒）、姜（3片）、大葱白（2根）
1/5. 所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。
2/5. 锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。
3/5. 焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。
4/5. 取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。
5/5. 大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、补虚弱、健腰膝等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄炖通草热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克