| 美味虾皮豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 美味虾皮豆渣饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于穿衣服496分钟消耗的热量...120 | |||||
美味虾皮豆渣饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆渣（50干黄豆泡发榨汁过滤克）、面粉（与黄豆渣等量）、干虾皮（20克）、葱花（三根）、椒盐（少许）、色拉油（少许）
1/6. 将虾皮、葱花、放入等量的面粉和豆渣中，放少详水搅拌。
2/6. 因为豆渣是湿润的，因此无须放太多的水，可以少量逐步添加，直至所有材料混合均匀，看不到干粉就可以了。
3/6. 锅热以后，在不沾锅底刷一些油。
4/6. 将面糊舀入并用勺底将其压成薄薄的饼，在闻到虾皮扑鼻的香味后可以翻看一下，如果呈现淡黄的色泽就可以翻身啦。因为豆渣的韧性差，动作一定要轻些，否则易破，卖相就差些了。
5/6. 在反面也煎成黄色时就可以出锅了，在饼面上洒上少许椒盐就完工啦！
6/6. 趁热享用更美味哦，表层的虾皮还有点脆脆的口感，好极了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味虾皮豆渣饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克