| 枣泥月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 234克 | 枣泥月饼热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于推举274分钟消耗的热量...180 | |||||
枣泥月饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、转化糖浆（75克）、枣泥（450）、枧水（1.2克）、奶粉（5克）、玉米油（25克）、月饼模子50克（适量）
1/3. 把枧水放入转化糖浆搅匀，再放入玉米油拌匀，放入过筛后的低粉和奶粉用刮刀拌好放冰箱冷藏一小时以上。
2/3. 把枣泥做成35克一个，面皮15克一个，枣泥放入面皮用拇指往上合拢，弹成椭圆形放入月饼模子压出即可，
3/3. 烤箱200度预热5分钟。放入烤箱前月饼表面喷点水以防干裂，上下火5分钟上色定型拿出凉凉刷上鸡蛋液，再烤15分即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 枣泥月饼热量822 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物150.28 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克