| 秋季的补品-银耳雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 秋季的补品-银耳雪梨汤热量/卡路里342千卡 | |||

1/2. 准备工作:
银耳提前泡发,去除根部黄蒂,撕成小朵;
莲子、干百合浸泡2小时左右,枸杞洗净备用;
雪梨清净后去皮去核切成小块;

2/2. 将准备好的所有食材放入锅中,放入足量的清水,大火炖开后转小火1小时即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、嫩肤、补气等功效;可与雪梨、墨鱼、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、润肺清燥、利尿通便等功效;可与冰糖、猪肺、银耳搭配;与大闸蟹、白开水、鹅肉相克,同食可能会引起不适;