| 虾酱地瓜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 423克 | 虾酱地瓜叶热量/卡路里249千卡 | |||

1/3. 地瓜叶洗净,大蒜拍碎

2/3. 炒锅中加入油和大蒜爆香,加入虾酱翻炒下放入地瓜叶爆炒

3/3. 地瓜叶炒变软了就加入适量盐和鸡精翻炒下就出锅了
地瓜叶的热量34千卡(每100克);具有预防夜盲、预防动脉硬化、阻止细胞癌变等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有降血压、通乳、提高性欲等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、帮助消化、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、莴笋、洋葱搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;