| 孕中宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 总量 | 563克 | 孕中宝热量/卡路里704千卡 | |||

1/21. 黄骨鱼五条,处理干净。

2/21. 撒少许盐。

3/21. 均匀抹在鱼身上。

4/21. 猪瘦肉一块。

5/21. 用刀背把瘦肉剁成肉糜,再用刀面拍松散。

6/21. 加少许盐,胡椒粉,淀粉。

7/21. 再分次加少许清水,朝一个方向搅拌,把水打入,变成粘稠湿润的肉团。

8/21. 手蘸少许的清水,把肉糜搓成五小个肉条。

9/21. 在碗底撒上姜丝。

10/21. 拿一条黄骨鱼。

11/21. 塞入肉糜。

12/21. 摁压,紧贴着鱼身,包裹起来。

13/21. 五条鱼都包好后放入碗里。

14/21. 再撒上姜丝。
15/21. 加三汤匙自酿陈年料酒。

16/21. 加三汤匙自酿陈年料酒。

17/21. 适量温水,葱结。

18/21. 锅中烧开水,隔水炖十分钟。

19/21. 再放少许枸杞继续炖五分钟。

20/21. 炖好后尝下咸淡,稍微再加一点盐和鸡精调味。

21/21. 把葱结取出扔掉即可。
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利尿消肿、祛风、益脾胃等功效;