| 玉米薏仁老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 玉米薏仁老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||
1/7. 老鸭切块,焯水。
2/7. 玉米切块
3/7. 薏仁前一天晚上泡好。不然不熟啊亲!!
4/7. 把鸭子块放适量料酒拌拌去腥。然后把料酒和鸭子块一起丢锅里。还有玉米块和薏仁,姜片也现在丢锅里。
5/7. 加适量水。开煮。我用的是智能饭煲。直接按的煲汤键。大概煮了一个半小时到两个小时的样子。
6/7. 青菜切碎。汤快好时丢锅里。同时加适量盐再煮一煮。

7/7. 哇塞,好啦。配上主食就可以吃了。我把咸鸭蛋切碎拌匀到黄白相间,然后用烙饼放上生菜卷着吃。和鸭子汤超级搭。
老鸭的热量240千卡(每100克);具有止热痢、养胃、滋补等功效;可与酸菜、栗子、白菜搭配;与桑葚、大蒜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;