| 毛豆炒青蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 450克 | 毛豆炒青蘑热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于水中有氧健身操112分钟消耗的热量...240 | |||||
毛豆炒青蘑的做法共10个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、青蘑（适量）、虾仁（适量）、猪油（适量）、青椒（半个）、大红椒（半个）、姜（少许）、蒜末（少许）、葱花（少许）、花椒（10颗）、盐（适量）、味精（少许）、料酒（50克）
1/10. 毛豆，辣椒洗净备用。
2/10. 青蘑洗净控水。
3/10. 辣椒切小块，姜蒜葱切末转盘备用。
4/10. 青蘑切丝备用。
5/10. 虾拨皮去下线，（我买的是现成的）
6/10. 锅中放入猪油加热，放入姜蒜葱末炒香，再放入虾炒一分钟左右倒入料酒。
7/10. 放入毛豆
8/10. 放入辣椒（辣椒可以不放，我放是为了在颜色上更好看）
9/10. 放入青蘑炒片刻加入开水，水的量覆盖菜为准。
10/10. 煮好装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、益气等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、降血压、增强性功能等功效；可与豌豆、紫菜、大白菜搭配；与荷兰豆、圣女果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒青蘑热量446 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克