| 炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于高尔夫球11分钟消耗的热量...270 | |||||
炒苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一只）、大蒜（几颗）
1/6. 苦瓜一根！洗干净。
2/6. 很切，取囊！白色的很苦，很多人不吃苦瓜就是那个白囊太苦了！
3/6. 苦瓜切好后滑水！滑完后放到冷水里泡下捞出。
4/6. 热锅放蒜瓣。
5/6. 苦瓜放到锅里，后放点料酒和盐！
6/6. 炒炒出锅成品！鸡精个人建议关火后放点，一点点就好了。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、养血滋肝、清热益气等功效；可与番茄、圆茄子、竹笋搭配；与山竹、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克