| 雪上加霜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 147克 | 雪上加霜热量/卡路里37千卡 | |||

1/1. 鳕鱼切薄,用料酒和盐腌5分钟,之后去盐与雪菜末一同上锅蒸5-10分钟(看鳕鱼厚度)。直接食用。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利尿止泻、开胃消食、通便等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;