| 虾仁浸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 虾仁浸丝瓜热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于骑脚踏车78分钟消耗的热量...184 | |||||
虾仁浸丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海虾（200克）、丝瓜（400克）、干木耳（10克）、盐（适量）、上汤（150毫升）、水淀粉（20毫升）、食用油（适量）
1/9. 干木耳提前泡发好，洗净去蒂沥干水份，丝瓜去皮切块；
2/9. 虾去头去壳去虾线留尾，虾背开一刀；
3/9. 烧热炒锅，下少许油，下虾仁；
4/9. 将虾仁翻炒至两面变黄；
5/9. 将丝瓜倒入炒锅；
6/9. 将虾仁与丝瓜翻炒均匀；
7/9. 将上汤倒入锅中煮滚；
8/9. 将木耳倒入炒锅中；
9/9. 木耳煮熟后，适量盐调味，淋入水淀粉，翻匀即可。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与油菜、辣椒、芹菜搭配；与南瓜、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消热化痰、通经等功效；可与明虾、虾米、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁浸丝瓜热量238 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物5.86 克
- 钠305.2 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾367 毫克