| 拔丝紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 447克 | 拔丝紫薯热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于看电影370分钟消耗的热量...60 | |||||
拔丝紫薯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（三个（不太大））、白糖（250左右吧克）、水（酌情适量）
1/5. 切成小块，油炸
2/5. 因为是紫薯吧，稍微有点黑
3/5. 捞起沥干油，用吸油级应该好点
4/5. 我用平底锅煮糖，感觉没那么容易焦
5/5. 能拔丝，卖想不太行，味道不错的，第一次成功
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与芹菜、牛奶、糙米搭配；与柴鸡、圣女果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 拔丝紫薯热量370 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.44 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克