| 辣白菜冻豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 985克 | 辣白菜冻豆腐锅热量/卡路里2641千卡 | |||
 热量2641千卡，相当于乘双连雪橇377分钟消耗的热量...420 | |||||
辣白菜冻豆腐锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（适量）、冻豆腐（适量）、猪肉（适量）、鲜虾（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/9. 1 冻豆腐化开备用
2/9. 2 辣白菜
3/9. 3 猪肉切片，鲜虾洗净去除沙线，葱姜切丝
4/9. 4 油烧热放入葱姜煸炒出香味
5/9. 5 放入鲜虾煸炒至变色
6/9. 6 放入肉片煸炒
7/9. 7 放入辣白菜继续煸炒
8/9. 8 放入冻豆腐翻炒几下
9/9. 9 倒入适量的水莫过菜就可以，烧到汤汁剩下1/3时候就关火，放适量的盐调味
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、养胃生津、利尿通便等功效；可与蚕豆、红枣、甜椒搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、益气和中、清热解毒等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、润燥等功效；可与冬笋、魔芋、西瓜搭配；与乌梅、雪花梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、增强性功能、催乳等功效；可与韭菜花、枸杞、韭菜搭配；与茶叶、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜冻豆腐锅热量2641 千卡
- 脂肪62.35 克
- 蛋白质83.52 克
- 碳水化合物25.64 克
- 钠490.7 毫克
- 钙477 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾690 毫克