| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 香辣豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于拳击46分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、郫县豆瓣（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、白芝麻（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 1 豆腐切小方块备用
2/6. 2 佐料都准备好
3/6. 3 锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味
4/6. 4 放入郫县豆瓣继续煸炒出红油
5/6. 5 放入豆腐块煸炒均匀
6/6. 6 放入适量的水稍煮一会后，倒入水淀粉勾芡即可盛盘，然后撒上白芝麻和葱末
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、下气消痰、清热解毒等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克