| 山药炖葡萄干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 山药炖葡萄干热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于蹦床107分钟消耗的热量...210 | |||||
山药炖葡萄干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、葡萄干（50克）、冰糖（15克）
1/2. 山药切块和葡萄干、冰糖一起入锅，放水500克～
2/2. 大火煮沸，转小火炖15分钟即可～
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、肺虚咳喘、聪耳明目等功效；可与鸭腿、猪骨、芝麻搭配；与黄瓜、虾、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、预防心脏病、防止冠心病等功效；可与枸杞、蜂蜜、虾仁搭配；与白萝卜、骆驼肉、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效；可与银杏、石榴、莼菜搭配；
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营养信息
- 山药炖葡萄干热量374 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物195.1 克
- 钠40.4 毫克
- 钙91 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾1209 毫克